PIERNIKARNIA

Cynamon, imbir, gałkę i biały pieprz wsypać do miski. Kardamon rozkruszyć i wyjąć ze środka ziarenka. Laskę wanilii pokroić na kawałeczki. Nasiona kardamonu i wanilię zmielić w młynku do kawy razem z goździkami, kolendrą, zielem angielskim. Wsypać do miski z mielonymi przyprawami.  Wymieszać i przechowywać w zamkniętym słoiczku.

Czy wiecie co to za przepis?

To przyprawa do pierników!

Taką przyprawę, którą dodaliśmy do ciasta, zrobiliśmy wspólnie z właścicielką Piernikarni w Niemczy.

Pycha!